Ремонт кафе

Важная составляющая имиджа заведения – его интерьер. Именно поэтому рестораторы делают внутреннее убранство предприятий общественного питания важной частью концепции своего бизнеса. В эпоху, когда пиццерии, рестораны и бары открываются чуть ли не каждый день, важным аргументом в их споре за посетителей является обстановка в том или ином заведении. Когда жителям Санкт-Петербурга уже недостаточно просто вкусно пообедать и получить достойное обслуживание в битву за клиента включается ремонт  кафе. И от того, насколько слаженно сработают дизайнеры и мастера отделки, может зависеть то, как долго проработает это заведение в нашем городе, и что в конечном итоге получит ресторатор – известность и высокий доход или убытки и долги по кредитам.

Работы в вашем заведении

Планируя развитие в сфере ресторанного бизнеса, предприниматель четко выстраивает концепцию будущего заведения. Ему предстоит продумать многое – от наполнения меню до цвета плитки в санузле. И если с кухней и наймом персонала справиться человек, имеющий опыт в данной отрасли, может и своими силами, то с оформлением интерьера он предпочитает не связываться. Доверить обустройство вашего кафе или ресторана мы предлагаем нашей компании. На счету наших специалистов не один десяток успешно реализованных крупных проектов в Санкт-Петербурге и за его пределами. Вы можете убедиться в этом лично, заглянув в раздел «Портфолио» на нашем сайте или посетив одно из оформленных нами заведений. Итак, мы производим следующие работы в предприятиях общественного питания:

• Разработку дизайн-проекта
• Демонтаж
• Перепланировку
• Возведение пристроек к зданиям
• Проектирование и замену систем коммуникаций
• Ремонт и отделку фасадов
• Кровельные работы
• Усиление фундаментов
• Черновые работы в помещениях
• Чистовую отделку
• Изготовление мебели на заказ
• Декорирование помещений

Разумеется, на этом ремонт кафе не заканчивается, потребуется также приобретение специального оборудования для кухонь и других производственных помещений, устройство освещения, благоустройство прилегающей территории и так далее. Оказание всех этих услуг можно доверить нашим специалистам.

Основные задачи

Создание нового или преображение давно работающего предприятия общественного питания рекомендуем начать с разработки дизайн-проекта. Грамотное проектирование позволит вам избежать множества ошибок. Так, например, необходимо заранее продумать зонирование пространства. Все помещения должны располагаться таким образом, чтобы в них было комфортно находиться и передвигаться не только посетителям и персоналу.

Далее предстоит решить вопрос со стилевым оформлением заведения. Тут многое будет зависеть от концепции, определенной ресторатором. Если ранее в здании располагался бар, а его владелец вдруг решил заняться выпечкой пиццы и семейными обедами, разумеется, ремонт кафе должен это учитывать. В зависимости от пожеланий хозяина бизнеса и направления деятельности компании, облик заведения может приобрести черты разнообразных стилей:

• Модерна
• Поп-арта
• Шебби
• Классического
• Хай-тека
• Прованса
• Минимализма и так далее.

Разумеется, если ресторан предполагает приготовление пищи из итальянской или японской кухни, то все заведение оформляется в стиле, характерном для этих стран.

Делая ремонт кафе, нельзя забывать и о проектировании инженерных систем. Важную роль играет поддержание комфортного температурного режима, а значит, нужно позаботиться о кондиционировании. Многие жители Санкт-Петербурга проводят в ресторанах и деловые переговоры, и семейные обеды, и встречи с  друзьями. Очевидно, что если в заведении будет слишком жарко или слишком холодно, гости в нем надолго не задержатся. То же касается и освещения. Оно должно быть продумано таким образом, чтобы прием пищи был комфортным, и еда могла предстать в выгодном свете. Все эти и другие нюансы в процессе проектирования учитывают наши инженеры и дизайнеры. Воплотить их задумки в жизнь всегда готовы наши профессионалы ремонта и отделки, а подобрать и изготовить оптимально вписывающуюся в обновленные интерьеры меболь может наше собственное производство. Вместе мы создадим уникальную обстановку в вашем кафе, сделав его одним из любимых мест жителей Санкт-Петербурга!

Наша компания выполняет ремонт кафе – от проектирования и отделки до изготовления мебели

Красивый интерьер и комфортный климат в заведении станет весомым аргументом в пользу выбора вашего заведения большинством посетителей